 IREKS Naptár 2025: Generációk és ízek sokszínűsége
Cégünk egyik legfontosabb pillére ez: a pék és cukrász szakmák népszerűsítése, megbecsülése, a szakma szeretete és a szakemberhiány mérséklésének előmozdítása hosszú távon.
2025-ös naptárunk lapjain hónapról hónapra ezt járjuk körbe:
-
Bepillantunk kollégáink munkájába, tanulóink gyakorlati képzésébe, összekötve egy egy termékkörrel, őrizve a hagyományokat és felfedezve a trendeket.
-
kreatív receptötletekkel, legfrissebb újdonságainkkal érkezünk.
Április
Tojással dúsított tésztából készült finom pékáruk voltak a főszereplői Húsvéti bemutatónknak, amit hagyományosan mindig március elején rendezünk az IREKS VEVŐKÖZPONTBAN. Foszlós kalácsok, fonott kalács, kelt tekercsek készültek különböző formában és töltelékekkel.
Nagy sikert aratott a pisztáciás csiga és természetesen a húsvét hagyományos ízei sem hiányoztak: készültek tojáslikőrös, diós termékek, de a legjobban talán a narancsos mákos íz tetszett a résztvevőknek.
Zabos sütemény termékünkből is többféle ízesítésű desszert készült. A fagylaltpultot is megtöltöttük Fagylaltbemutatónk 2025-ös újdonságaival!
Húsvéti receptjeinket kérje IREKS Szaktanácsadójától!
Március
Népszerű élelmiszer manapság a zab:
Finom ízének és tápláló összetételének köszönhetően egyre több zabos élelmiszerrel és itallal találkozhatunk a kereskedelemben.
Próbálja ki zabos sütemény alapanyagunkat!
Ezek a sütemények tökéletes választást jelentenek a tudatos vásárlók számára.
HAFERGLÜCK
A HAFERGLÜCK nemcsak nagyon finom sütemények alapja, hanem szépen illeszkedik más ízekkel és textúrákkal is, például gyümölcsökkel, krémekkel.
Könnyen elkészíthető zabos sütemény receptek széles választékával tudnak szolgálni az IREKS szaktanácsadók!
Február
"Februárban fánkkal tömjük tele a hasunkat", - bár a fánksütés ma már kevésbé szezonális, nem kötődik feltétlenül a farsanghoz, kínálhatjuk egész évben, változatos ízesítéssel és sokféle formában.
Jó minőségű fánkot készíteni nem is olyan egyszerű, munka- és időigényes, ha pedig nagy mennyiségről van szó, akkor az sem árt, ha az előállítás gazdaságos és stabil.
Szállítható, nagy térfogatú, finom fánkokhoz ajánljuk bevált technológiánkat és BÉCSI FÁNKPOR alapanyagunkat!
Rendezvényeinken a faházakban is szorgos munka folyik, tanulóink szívesen vesznek részt a kűrtős kalács, lángos, fánk sütésében. Gyakorolják az előállítást, a mennyiségek tervezését, a munkaterület és eszközök tisztántartását, a kész termékek megfelelő tárolását, kínálását.
Január
A hagyományos ételek mellett a modern trendek, mint a vegán és fenntartható táplálkozás egyre nagyobb szerepet kapnak, különösen a fiatal generációk körében, akik környezeti és etikai megfontolások alapján választanak ételt.
Néhány éve divatnak indult, mára modern életformává fejlődött!
Jöjjön velünk a vegán világnézet és életmód világába!
Fedezze fel weboldalunkon vegán alapanyagaink széles választékát!
| | |
