A természetből a legjobbat
Sokszínűség és ízek újabb
és újabb dimenziókban
Magyarul> TERMÉKEK> Sütőszerek> Fagyasztás, elősütés

Fagyasztás, elősütés

ELŐSÜTŐSZER (HABACK)

Elősütött technológiával gyártott finomáruk sütőszere. Használata jelentősen csökkenti a sülési veszteséget, jó tartást biztosít az elősütött terméknek, megakadályozza a termék oldalán a ráncosodást. A készresütés után friss, zamatos terméket biztosít.
Adagolás: 3 - 5 %  |  25 kg papírzsák

FAGYASZTOTT LEVELES TÉSZTAKEVERÉK UNI

Fagyasztásos és hagyományos leveles technológiához is ajánljuk. A keverék sós és édes leveles termékek előállításásra egyaránt alkalmas. A terméknek egyenletes minőséget, nagy térfogatot és hosszantató frissességet garantáló speciális keverék.
Adagolás: 15 %  |  25 kg papírzsák

IREKS FROST

Finomáru, péksütemény sütőszer fagyasztásos és elősütött technológiához.
Adagolás: 3,0 - 5,0 %  |  25 kg papírzsák

IREKS LEVELES KEVERÉK

Sós és édes leveles tésztákhoz. Fagyasztásos technológiához is alkalmas.
Adagolás: 15 %  |  25 kg papírzsák

POLÁR

Fagyasztott és elősütött technológiával gyártott termékek sütőszere. Használata egyenletes minőséget, nagy térfogatot, hosszantartó frissességet biztosít.
Adagolás: 3-3,5 %  |  25 kg papírzsák