„Sokan hiányoljuk a tapasztalattal rendelkező munkaerőt, miközben befektetés nélkül ne várjuk a nyereséget, azaz szakmai utánpótlást.”

BEFEKTETÉS A JÖVŐBE

Interjú a duális képzésről, felnőttképzésről, a sütőipari munkaerőpiac helyzetéről Jankó Miklós ügyvezetővel

7 éve kezdett el az IREKS–STAMAG Kft. komolyabb szerepet vállalni a sütőipari utánpótlás kinevelésében, de előtte is rendszeresen fogadta szakiskolák tanulóit már évtizedek óta.

Az idén 5 éves IREKS VEVŐKÖZPONT önálló duális képzőhelyként jelenleg 3 fő pék-cukrász diákot és 13 fő sütő és cukrászipari technikus tanulót foglalkoztat. A jubileum apropóján a duális képzéssel kapcsolatos tapasztalatokról, kilátásokról és a szakma jövőjéről készült interjú Jankó Miklóssal, az IREKS-STAMAG Kft. ügyvezetőjével.

Dualis kepzes_Interju

Elvárások és a jövőbe való befektetés gondolata tulajdonosi oldalról is jelen van náluk:

"Német tulajdonosunk feltétlen és elszánt akarata, hogy az IREKS-STAMAG Kft. Magyarországon elsőként mutasson a példát a többi sütőipari beszállítónak a duális képzésben való szerepvállaláshoz."

A duális képzés és az abban történő részvétel nem egy rövid távú döntés, ez a kihívás alapos felkészülést igényel mind a vállalkozások, mind a szakiskolák részéről. Nem utolsósorban szemléletformálást, olyan elkötelezett és naprakész tudással rendelkező szakembereket a munkáltatói oldalon, akik bevonhatók a képzésbe és értik ennek kihívásait és szükségességét.

A teljes interjú a pdf-ben olvasható. Link a cikkben.